疫情当下,哪些餐饮在逆势立足?线上运营突破困境,CFA餐连盟为您线上助力!
2022-04-29
数据上显示,2021年全年,我国餐饮收入为人民币46,895亿元,同比增长18.6%,增幅高于社会消费品零售总额的12.50%。2022年第一季度餐饮收入10653亿元,增长0.5%;限额以上餐饮收入2408亿元,同比增长0.9%。3月份餐饮收入2935亿元,下降16.4%;限额以上餐饮收入728亿元,同比下降15.6%。疫情让餐饮企业难以安心经营,餐饮企业营运竞争压力大。疫情下坚守的餐饮企业该如
反转 || 疫情之下,餐饮企业注册量竟是十年前的11倍之多!九月,CFA长沙餐饮加盟展约您共享商机
2022-04-15
疫情的当下,不少餐饮业受到重创,但在数据的面前,我们发现了一个奇怪的事实,餐饮业虽然有一部分倒下了,但却有更多的站了出来。在大数据的面前,我们可以肯定的是疫情对餐饮行业是有一定影响,可是却并不存在正相关的关系。
CFA餐连盟X美狮·华克 || 预制菜大咖传道授业解惑,5.19-20,去台州组建你的行业伙伴圈子
2022-04-15
有数据显示,我国预制菜市场尚处于初步发展阶段,行业发展速度较快。从需求结构来看,预制菜行业以餐饮端为主,零售端为辅。对于餐饮端客户而言,预制菜可以提高出菜速度、减少后厨面积、丰富品类等;对于零售端客户而言,预制菜可以便捷、快速的做出一道菜肴,即可以节省时间,亦可保证饮食的健康。BC端共同发力将带动我国预制菜需求增加,预计市场未来有较为广阔的发展空间。
小桃园|一家精致的早餐店
2022-05-20
小桃园餐饮文化为东方文化及西方文化的交汇所在发展出一套融合中国点心(主要为烧饼、油条、糍饭和豆浆)24小时营业。创始人李强(梵哥)和李成龙,多年的市场经验成立品牌。
围炉锅盔|舌尖上的中国推荐美食
2022-05-17
东汉末年,周瑜拿下荆州之后,见街上老少都手拿着一块大饼,打听之后才知道这饼叫做锅盔,油而不腻,鲜而味美,回味无穷。周瑜大喜,命人去把做锅盔的老汉请来营中,自此以后老汉美味的锅盔在军营里大受欢迎,小乔、大乔都成了铁杆粉丝,锅盔的名声传到了吕布耳朵里,馋的他四方寻找老汉的下落,没想到,这锅盔穿越了三国时代,成就了这围炉佳话。
小淮娘鸭血粉丝汤|600多年来传承至今
2022-05-16
苏州小淮娘餐饮管理有限公司的创始人从2004年起航第一家店,2007年以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色经营的连锁品牌,2010年拥有6家直营店,2013年进行品牌升级,2015年第一家升级店开业;现总部位于美丽的江苏苏州。
低温肉制品品牌「本味鲜物」完成数千万元A轮融资
2022-05-20
记者获悉,低温肉制品品牌「本味鲜物」已于近期完成数千万元A轮融资,本轮由宝尊电商旗下创投基金宝锐资本领投,老股东小红书继续跟投。据悉,本轮融资将继续用于研发与供应链的建设。
餐饮需求永远都在,上海外资连锁餐企逐步重启
2022-05-20
进入5月,随着上海疫情防控取得阶段性成效,复商复市也提上了日程。在沪外企经营活动正稳步重启,一批餐饮连锁企业在努力推动业务正常化。 餐饮是人类长久的需求。随着疫情影响逐渐消退,麦当劳、达美乐的部分门店已经重新运营,而“线上订,线下送”是餐饮连锁目前的主要经营模式。
麦当劳官宣退出俄罗斯市场,将出售该国所有餐厅
2022-05-18
据法新社报道,当地时间16日,美国餐饮连锁公司麦当劳宣布,该公司最终决定退出俄罗斯市场。麦当劳在声明中称,该公司“正在寻求将其在俄罗斯的全部麦当劳餐厅一同出售给当地买家”,并补充说,尽管该公司将继续在俄罗斯保留商标,但现有门店将不再使用麦当劳的名称、标识、品牌和菜单。