据调查，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.77%，预计2026年中国预制菜市场规模将达1.07万亿元。截至2022年1月27日，中国预制菜相关企业已达6.81万家。最近仍有不少企业继续入局，金龙鱼、金陵饭店、千味央厨等均向外释放上马预制菜信号。另有仲景食品、恒顺醋业、海天味业等公司亦表示着手预制菜研究或布局。

如此多的企业入局预制菜，究竟是机会 OR 深坑？

千万级赛道，的机会点又在哪里？

新进入赛道又会有哪些坑？

CFA餐连盟联合有餐有盟 2022年5月26日下午14点，邀您一探究竟。